Homemade Spice cake

Hey hey.

Woensdag voormiddag ging ik zoals gewoonlijk weer foto’s trekken met Aylene, voor een nieuwe post. Een super gezellige voormiddag, maar ik had wel een rot namiddag, want ik maakte namelijk iets verschrikkelijks mee!! Om mijn super lang verhaal kort te maken… Ik ging boodschappen doen met een paar vriendinnen. We waren nog niet eens 15 min. in de winkel of mijn nieuwe fiets was al verdwenen! (Gestolen dus!) Op zo’n momenten begint men de vreemdste dingen te denken. Zoals, iedereen die voorbijliep verdacht ik van DIEFSTAL! hahha…

foto

Buiten dat stom voorvalletje, was mijn week best wel oké. Ik heb veel aan mijn blog kunnen werken en heb er ook een aantal dingen aan verandert. Misschien heb je het al wel gemerkt? Mijn logo bijvoorbeeld, heb ik laten ontwerpen door mijn goede vriend Rodi. (Nog eens bedankt Rodi!) Een Facebookpagina aangemaakt voor de blog, ga dus ook zeker de pagina leuk vinden op Facebook! En natuurlijk ook een paar posts geplaatst. OOh ja bijna vergeten, er is een app in de maak voor “Crea – Unique World”, maar het gaat toch nog wel even duren tegen dat hij klaar voor gebruik is!

Hoe maak je nu die speculaascake?

Dit heb je nodig:

  • Speculaas (koekjes)
  • 1 eetl. speculoospasta 
  • 4 eieren
  • 170g suiker
  • 160g bloem 
  • 170g ongezouten boter
  • 2 pakjes vanillesuiker (maar het is niet echt noodzakelijk)

IMG_1520

Zo maak je de cake:

  • Neem een grote kom en doe de suiker, speculoospasta, eieren en eventueel de vanillesuiker in de kom.
  • Smelt de boter en voeg ze mee in de kom. Meng alles goed tot een glad mengsel.

IMG_1526

  • Rasp of klop de speculaas koekjes tot kleine stukjes.
  • Verwarm de oven nu voor op 180°.

IMG_1516

IMG_1524

  • Vet je bakvorm in. Strooi vervolgens eerst een laag geraspte speculaas, dan een laag van het mengsel en tenslotte een laag geraspte speculaas.
  • Bak je cake nu 40 min. op 180°.

IMG_1527 IMG_1530

Et voilà, it’s time to enjoy your cake!

IMG_1541

Advertenties

4 thoughts on “Homemade Spice cake

Add yours

  1. Wat naar van je fiets, wou dat mensen elkaars eigendommen met rust konden laten. Leuk dat je nu ook een Facebookpagina hebt, ga hem zeker liken. Speculaascake gaan we proberen als het weer sinterklaastijd is! Fijne zondag x

    1. Ja, het was wel even stressen met mijn fiets, maar het is ondertussen allemaal opgelost! Zeker doen en om eerlijk te zijn de Speculaascake is echt een aanrader! Fijne zondag nog 💐💐

Laat een reactie achter

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑